Котлеты, биточки из мяса индейки (паровые)

Главная / Рецепты / Рецепты
Котлеты, биточки из мяса индейки (паровые)

Котлеты, биточки из мяса индейки (паровые)

Из котлетной массы разделать котлеты или биточки и, не панируя их, уложить в смазанный маслом сотейник, добавить немного бульона, накрыть посуду крышкой и припустить на плите в течение 15-20 мин.

Гарнировать рассыпчатым рисом или зеленым горошком с маслом и полить котлеты паровым соусом.

На котлеты можно положить прогретые с маслом свежие белые грибы или шампиньоны, нарезанные ломтиками (20 г).